• Les chiffres des abattages 2019

    Détails des abattages 2019 Il y a eu, sur l’année 2019, 4 555 525 bovins abattus en France. En voici le détail (données France entière y compris les DOM) : A noter que NORMABEV : Totalise dans ces différentes catégories, tous…

  • Chiffres PPCM 2019

    Présentation des carcasses Au cours de l’année 2019, les techniciens ont réalisé 1 942 visites dédiées à l’évaluation de la présentation sur 67.604 carcasses, soit 2,1% des carcasses de gros bovins abattus (1 908 visites en 2018 pour 66.180 carcasses,…

  • Résultats du traitement des réclamations par NORMABEV en 2019

    Le bilan des réclamations traitées par NORMABEV en lien avec les Comités régionaux d’INTERBEV en 2019 dans le cadre de la Présentation, Pesée, Classement des carcasses de gros bovins (PCM) est présenté ci-dessous. NORMABEV a réceptionné 541 dossiers de réclamation…