Nos missions
NORMABEV a pour missions :
- l’organisation de la circulation des informations d’abattage (centralisation, diffusion),
- l’harmonisation du classement et de la présentation des carcasses à la pesée sur le territoire métropolitain,
- la formation et le suivi des classificateurs,
- la mise en place et le suivi du fonctionnement des machines à classer dans les abattoirs,
- le règlement des litiges PPCM avec les opérateurs,
- la gestion du Point Focal (notification des mouvements des marchés et opérateurs commerciaux).
Le rôle et les missions de NORMABEV régis par :
l’arrêté relatif à l’extension de l’accord interprofessionnel