Nos missions
NORMABEV a pour missions :
- l’organisation de la circulation des informations d’abattage (centralisation, diffusion),
- l’harmonisation du classement et de la présentation des carcasses à la pesée sur le territoire métropolitain,
- la formation et le suivi des classificateurs,
- la mise en place et le suivi du fonctionnement des machines à classer dans les abattoirs,
- le règlement des litiges PPCM avec les opérateurs,
- la gestion du Point Focal (notification des mouvements des marchés et opérateurs commerciaux),
- la gestion de la base de données d’Ovinfos (base de données qui centralise les données relatives aux mouvements des ovins et des caprins).
Le rôle et les missions de NORMABEV régis par :
l’arrêté relatif à l’extension de l’accord interprofessionnel