MAC

Suivi de la machine à classer

57 machines à classer sont installées sur le territoire national dont 4 dans des abattoirs de moins de 4000 tonnes (cerclées de bleu ci-dessous).

NORMABEV a engagé en 2021 une réflexion sur les performances des machines à classer. Deux nouveaux modèles de machine à classer sont désormais présents et agréés par NORMABEV sur le territoire français..

• Depuis plusieurs année en test, puis en production dans un abattoir des Pays de la Loire, la machine à classer BCC3 de l’entreprise Frontmatec a passé avec succès le test d’agrément.

• Le groupe Scott – Normaclass a également développé une nouvelle version de sa machine en intelligence artificielle. Cette version (MAC 10 AI 2024) été a été agréée début 2024 par NORMABEV .

Ces 2 modèles de MAC sont en cours de déploiement sur le territoire et devraient en fin d’année 2024 équiper moitié du parc français.