Suivi des classificateurs

Depuis 2007, NORMABEV est chargée de la gestion du corps des classificateurs en termes de formation initiale et de formation continue. Cette formation contribue à l’harmonisation des classements sur l’ensemble du territoire. L’abattoir employeur sollicite NORMABEV pour l’inscription d’un nouveau classificateur sur la liste d’aptitude de FranceAgriMer. NORMABEV assure sa formation initiale.

Formulaire d’inscription des classificateurs

NORMABEV a créé un outil pédagogique interne, dans le  but d’aider et de faciliter l’apprentissage du classement en abattoir des carcasses de Gros Bovins par les classificateurs habilités par Normabev et agréés par FranceAgriMer. Ce guide est téléchargeable ci-dessous : 

Guide pédagogique