La PPCM en quelques chiffres
Planning d’intervention 2018 Dans le cadre du Plan de Suivi Qualité PSQ, des visites d’abattoirs sont réalisées par les techniciens de NORMABEV. La fréquence de ces visites suit les règles suivantes (hors réclamations et formation des classificateurs : Abattoir <…
Les abattages de bovins en quelques chiffres
Détails des abattages 2018 Il y a eu, sur l’année 2018, 4 676 179 bovins abattus en France. En voici le détail (données France entière y compris les DOM) : NOMBRE DE TÊTES NORMABEV Jeune Bovin (A) 828 923…